Balsamico Essig 250 ml

Beschreibung

Der uns allen bekannter Essig mit seinem süßen, speziellen Geschmack, seinem intensiven Aroma und seiner dunkelroten Farbe, wird aus Weinessig und verdichteten Most feinster Qualität hergestellt und reift in Holzfässern wie der gute, alte Wein.

Ein paar Tropfen genügen um den besonderen Geschmack ihrer Gerichte zu ergänzen.

Das Geheimnis der Qualität des Balsamico verbirgt sich an den speziellen Varianten von Weinen, die bei der Produktion verwendet werden.

Seine besondere Süße und sein feinsaures Aroma erhält er aus der Verwendung der griechischen Weinsorten Ariorgitiko, Cabernet und Merlot, die im Pelopones angebaut werden. Der Wein wird in großen Behältnissen gefüllt wo das Verfahren der Ansäuerung stattfindet. Danach wird der Balsamico bis zu 7 Jahren in Holzfässern gelagert und abgefüllt.